Wraps mit Geflügel und Salat

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten einen Wrap zu machen, hier mal einen mit Geflügelstreifen:

Zubereitung im Optigrill

Zutaten:
Hähnchenbrustfilet
Frischkäse
Rucola
Tomaten (in Stücke geschnitten)
Herzhafter Schnittkäse (mit dem Sparschäler in Streifen gehobelt)
Salz, Pfeffer
Tortilla-Wraps

Zubereitung:
Die Hähnchenbrustfilets in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit sehr wenig Öl braten. Die gebratenen Medaillons in schmale Streifen schneiden.

Die Wraps mit Frischkäse bestreichen. In der Mitte einen Streifen Rucola legen. Darauf die Hähnchenbrustfiletstreifen legen, Tomaten darüber geben und den in Streifen gehobelten Käse darauf geben.
Die Wraps rollen und in einer Pfanne erwärmen.

Verwendung der Actifry:
Die Hähnchenbrustfiletmedaillons auf der Grillplatte oder im Snackeinsatz für ca. 10 Minuten backen lassen und in Streifen schneiden.
Die gerollten Wraps dann für ca. 8 - 10 Minuten erwärmen.

Verwendung des Optigrill:
Die Hähnchenbrustfilets im Optigrill Einstellung Geflügel bis zur Stufe rot grillen.
Die fertig gerollten  Wraps in der Einstellung Sandwich bis zur Stufe gelb backen.