Lachs-Gurken-Wrap

Lachs-Gurken-Häppchen mal anders:

Eine Wrap-Variante mit diesen Zutaten ist schnell gerollt und schmeckt lecker erfrischend.

Zutaten:

Wraps (Weizen)

Frischkäse (mit Kräutern) 

Räucherlachs in Scheiben

Frische Gurke in Julienne-Streifen

Zubereitung:

Die Wraps in einer beschichteten Pfanne ohne Öl oder kurz in der Mikrowelle erwärmen. Anschließend den Wrap mit Frischkäse bestreichen, zur Hälfte mit Lachsscheiben belegen und die Gurkenstreifen auf dem Lachs verteilen. Den Wraps oben und unten umklappen und dann von der Seite her aufrollen. Den Wrap in zwei Stücke schneiden.